Банкетное халяль меню не оставит равнодушным гостей вашего праздника!
Стол по традиции щедрый и богатый, ведь его пышность - знак гостеприимства новой семьи и дань уважения гостям.
В нашем меню представлены более 50 классических блюд татарской и восточной кухни.
Холодные закуски
Фруктовая ваза
Ассорти из свежих фруктов: виноград, ананас, мандарин, груша, грейпфрут, апельсин и сезонные фрукты
220гр
Ассорти овощное
Ассорти из свежих овощей: огурцы, помидоры, болгарский перец, редис, зелень
60гр
Ассорти мясное
Ассорти из 5 видов халяль-мяса
80гр
Ассорти рыбное
Ассорти из слабосолёной семги, масляной рыбы и зелени
55гр
Сырное плато
Ассорти из 4 видов сыра
50гр
Капрезе
Спелые томаты, сыр моцарелла, соус песто, базилик и кедровые орехи
60гр
Брускетты с красной икрой
20гр
Обсушенный хлеб с маслом, икрой и зеленью
Ягодное ассорти
Ассорти из свежих ягод: малина, клубника и черника
500гр
Жульен классический
С курицей и грибами. Подается с кыстыбый по-татарски.
500гр
Соления из тещиной бочки
Огурцы, помидоры, капуста, зелень
500гр
ПОРЦИОННО
Куриные плечики
Приготовленные на мангале в медово-горчичном соусе
90гр
Рулетики кедровые
С баклажанами, сыром и кедровыми орехами
50гр
Кыстыбый по-татарски
Рулетики из кабачков
500гр
С томатами и зеленью в медово-горчичном соусе
90гр
Лепешка со сливочным маслом и картофельным пюре
Горячие закуски
Салаты
Салат "Ханский"
Вырезка говядины, овощи гриль, фирменная заправка от шеф-повара
500гр
Супы и горячие блюда
Лапша с курицей
Суп лапша с деревенской курицей и лапшой ручной нарезки. Подается с мини-треугольниками
500гр
Мясо по-татарски
Нежнейшая говядина, тушеная с картошкой, луком и овощами
220/100гр
Лосось с овощами на гриле
Филе лосося с баклажанами, грибами и томатами
500гр
Напитки
Чайный стол
Включает в себя чай по-татарски с травами, марокканский зеленый чай, а также традиционные татарские угощения - чак-чак и баурсак. Также на стол подается ассорти конфет.
500гр
Оставьте заявку, а мы поможем вам в подборе блюд для вашего банкета